순천시, 웃장국밥거리 마음을 움직이는 고객서비스및 위생관리 교육 진행 |
이번 교육은 남도음식거리 명품화사업의 일환으로 진행되었으며, 9월 8일에 열리는 ‘웃장국밥 축제’와 9월 27일부터 30일까지 열리는 ‘2024 순천푸드앤아트페스티벌’과 연계하여 실시됐다.
교육의 목적은 순천웃장국밥을 찾는 관광객들에게 친절한 인상으로 ‘맛있는 국밥&수육’을 대접하며, 다시 방문하고 싶은 음식거리를 만드는 것이다.
이번 서비스·위생 관리 교육 외에도, 음식 축제를 대비해 웃장국밥거리 내 외식업소 23곳에 유니폼, 조리마스크 등 위생용품 3종을 지원할 예정이다.
시 관계자는 “남도음식거리 명품화사업을 통해 순천웃장국밥거리가 전국을 대표하는 국밥거리로 자리매김할 수 있도록 홍보와 활성화에 최선을 다하겠다”며, “순천에서 진행되는 음식 축제에 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 밝혔다.
김금덕 기자 jbnews24@naver.com